今、専門店ができるほど、日本の国民に愛されている『からあげ』
お店の味もいいけど、おうちで美味しいからあげが食べたいと思いませんか？
定番のもも肉、むね肉から、砂肝・皮などの部位の美味しい下味の付け方や揚げ方、盛り付けアイデア、
派生レシピなども沢山載っており、からあげを味わい尽くせる一冊となっております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さあ、あなたもLet‘ｓからあげ！！

紹介文 久保山

編者 ： からあげ生活倶楽部
出版社 ： 池田書店